中秋假期已杀青西瓜影院网址，在吃月饼这件事上却存在着一些流言和误区。吃不完的月饼咋搞定？冷藏月饼可蔓延保质期？

月饼虽好，可不可太过贪馋哦，享受适口的同期也要收货健康。

误区一：拿月饼当正餐吃？

真相：这种作念法不可取，月饼切成小块更适和谐为间餐食用。

月饼能量比拟高，具有较高的含糖量和含油量，吃多了容易引起胃肠谈的不适。除了糖和油脂外，卵白质和维生素较为短少，这么的食物并不可替代正餐茂盛咱们对养分的需求。

误区二：一次吃多点不要紧？

真相：月饼虽好，莫要贪多！

老年东谈主的消化采纳能力较差，多食可加剧脾胃包袱，引起消化不良、泻肚等疾病，关于“三高”患者还有可能形成血液凝固或形成血栓的风险；幼儿的消化系统发育尚未健全，难以承受大宗高糖、高脂肪的食物；胃肠功能不好的东谈主群吃多了月饼的话，容易引起积食、消化不良等症状。

一般来说，一天吃月饼最佳不要跨越一个。另外，吃月饼最佳是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，也不要空心食用。

误区三：无糖月饼不错粗率吃？

真相：无糖月饼并非真实无糖，只是是不含传统蔗糖。比如换成麦芽糖浆、果葡糖浆等其他糖浆原料，其实仍含有和蔗糖疏导的热量，会升高血糖。

还有些无糖月饼既莫得添加蔗糖，也莫得添加糖浆，但多半是用糖醇类甜味剂进行替代。需要瞩主张是，糖醇类甜味剂在小肠中不易被采纳，因此低热量、低升糖，但其干预大肠之后，会升高肠谈内的渗入压，促进肠谈剖析，容易形成泻肚腹痛。消化功能比拟弱的东谈主，以及肠易激轮廓征患者，要看清食物标签上的配料表，对含糖醇的月饼严格限量。

误区四：突出食材月饼可保健？

真相：月饼的所谓养生功能王人是营销噱头。

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鱼翅、燕窝等食材虽确有养分价值，但不见得就比某些无为的食材养分价值高，而将它们极少添加到月饼里，润泽作用也颠倒有限。同期，要是这类食材搞定不当，还可能生息细菌，增多食用风险。

误区五：冷藏月饼能蔓延保存？

真相：这并不是一个贤慧的遴荐。

月饼原料中淀粉含量最高，淀粉经由焙烤熟化后变得柔嫩、口感邃密。但在低温下，熟化后的淀粉会析出水分，变得老化，使月饼变硬、口感变差。含油脂、水分较少的月饼放入雪柜冷藏后，不但会很快变硬还容易发霉。

月饼高油、高糖的性质也曾相对蔓延了自己保质期，在保质期内的月饼通盘不错常温保存，放在阴冷、透风、干燥的场所就填塞了。

误区六：保质期长=防腐剂多？

真相：防腐剂不错在一定进程按捺微生物滋长，但其添加量并不与保质期成正比。

月饼保质期的影响身分有许多，一般而言，关于含水量少、含糖油量多的月饼，如豆沙莲蓉月饼，微生物不易养殖；而低糖、含水量较高的月饼，如鲜肉月饼则容易生息微生物，保质期相对短一些。此外，频频当代化工场坐蓐出的月饼，相敌手工坐蓐月饼的保质期更长。

月饼耗尽提醒

网购月饼，应慎重辩认。购买月饼时稽查标签信息，应包含坐蓐企业称呼、详备地址、执行标准、配料表、净含量、保质期和坐蓐日历等信息。此外，月饼馅料丰富多种，易过敏东谈主群在挑选或食用月饼时需瞩目仔细查阅配料表和领导信息。

月饼属于高糖高脂食物，提议切块分食，适量食用。尤其是老年东谈主、肠胃不适者等更应结果食用量。

月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮易发霉变质，应将月饼存放在低温、阴冷、透风的场所。家庭好处月饼要瞩目幸免交叉欺侮，充分焙烤，并尽快食用完。

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